残業が増えてきてなかなか睡眠時間を優先するとブログ作成時間がとれずにいますが、
第2弾のお弁当は
チンジャオ弁当！！！
作り方は次の通りです。
1．牛肉を切り、酒大さじ1、醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1、片栗粉大さじ1/2と混ぜ合わせる。
2．ピーマン、たけのこを切る。（私はカット済のたけのこを使用しました。
3．酒大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ2、オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜる。
4．フライパンに油を入れ、1を入れて牛肉が色が変わったら2と3を入れてニンニクとしょうがを入れる。
（私はチューブのにんにくとしょうがを入れました）
5. 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが出るまで火を通す。
5．盛り付けたら完成🎉
今回は思っていた青椒肉絲ができませんでした。悔しい。。。
包丁も切れ味があまり良くなかった。研いでみようかな〜
味は美味しかったし次も頑張ります‼️
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